Employé qualifié de restauration F/H

  • CDD, 1-2 mois
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • EMPLOYE DE RESTAURATION / PLONGEUR

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !


Zoom sur le poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :

  • CDD 35H
  • Lundi, mardi, mercredi, jeudi : 06H30 - 11H00 / 11H30 - 16H15
  • Pas de travail le weekend 
  • Poste évolutif en CDI
Ce que vous ferez concrètement :

  • Gérer le stock et la distribution des 50 repas reçu en liaison froide de la production du site 
  • Production froide : entrée / dessert
  • Optimiser le coût matière
  • Accompagner et former l'équipe de vente
  • Mettre en place le point de vente et garantir le réassort des produits
  • Assurer l'encaissement
  • Développer le Chiffre d'affaires du point de vente
  • Assurer au quotidien une relation de qualité avec les convives et le client
  • Etre le garant du respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
  • Nettoyage et entretien de l'ensemble des locaux : cuisine, self, salle à manger, vestiaires et sanitaires

Votre expertise en un coup d’œil

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Vous êtes autonome 
  • Vous avez une une réelle capacité d'adaptation
  • Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
  • Vous avez déjà géré des encaissements
  • Site non accessible en transport en commun : AIA, Chemin du pot au pin à Cestas 
  • Casier judicaire vierge requis 
Une expérience en restauration collective serait appréciée

Compétences

#autonomie
sens de service client

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.   Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Informations du site

Restaurant d'entreprise sur un site militaire sur lequel nous accueillons au self 350 personnes par jour, membres du personnel du site. Nous produisons aussi 50 repas qui sont livrés en liaison chaude ou froide suivant la prestation. Le site est également doté d'une caféteria où nous proposons de la vente à emporter, du snacking pour 100 personnes tous les jours. Le site est ouvert 5 jours sur 7 du lundi au vendredi. Prestations maison, pâtisserie maison et production végétarienne. Il y a un parking sur place sur lequel les collaborateurs Compass sont autorisés à se garer.