Gérant F/H

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • BTS, Bac+2
  • MANAGER

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !


Zoom sur le poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT
Ce que vous ferez concrètement :

  • Manager les équipes des points de restauration soit une trentaine de personnes 
  • Gérer les 21 restaurants satellites 
  • Commander les repas auprès de la cuisine centrale et gérer les stocks
  • Responsable de l'entretien des salles de restaurants et des offices 
  • Réaliser les approvisionnements pour les satellites 
  • Garant de la bonne rotation des stocks et du suivi des DLC 
  • Réaliser les inventaires en fin de mois
  • Réaliser les fins de mois et les préparations budgétaires 
  • Commissions de restauration et rendez-vous clients 
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous êtes dynamique et rigoureux(se)
  • Vous avez le sens du service
  • Votre organisation n'est plus à prouver
  • Vous avez une expérience en management
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 
  • Vous aimez le travail en équipe
Une expérience en restauration collective serait appréciée

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.   Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.