La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement : 

CREATION / INNOVATION CULINAIRE  :

• Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettes
• Réaliser des fiches techniques et les books des Chefs
• Réaliser des menus animations
• Préparer des tests produits, recettes...

GESTION :

• Respecter les cahiers des charges et les engagements contractuels
• Suivre la qualité de la prestation des Chefs de cuisine
• Assurer le suivi des indicateurs de cost alimentaire

MANAGEMENT / RH :

• Participer à la formation des équipes : kick off, briefing...
• Piloter une équipe sur différents pôles de restauration

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :

• Garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. 

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro - BTS) en restauration
• Vous êtes orienté(e) excellence et créativité culinaire
• Vous suivez les tendances culinaires
• Vous êtes un manager d'expérience
• Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
• Une expérience sur un poste de Chef(fe) de cuisine de 5 ans minimum est exigée pour ce poste

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout 

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.   Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.