La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !  

 

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 08H00 - 16H30 (à adapter si besoin)
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime pénitentiaire

Vous maîtrisez et veillez à l’application rigoureuse des exigences contractuelles nous liant à l'administration pénitentiaire. Votre temps est partagé à 50% sur le site de Gradignan et 50% sur le site de Mont de marsan.

De ce fait, vous êtes acteur dans la garantie d’une prestation maîtrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs.

Ce que vous ferez concrètement :

HYGIÈNE / SÉCURITÉ : 

• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité, impliquer et accompagner l'équipe au quotidien 
• Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site 
• Être l'interlocuteur privilégié des clients, des services officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé 
• Suivre les plans d'action hygiène et SST 

RELATION COMMERCIALE : 

• Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire
• Faire du reporting, établir des KPI'S

MANAGEMENT DE LA QUALITÉ : 

• Assister le manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs
• Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI
• Fort(e) d’un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation
• Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome
• Un permis B est souhaité 

Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée

Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.   Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.