Responsable de cafétéria F/H

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • MANAGER OPERATIONNEL

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !


Zoom sur le poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : plage horaire possible 07H30 - 17H30
Ce que vous ferez concrètement :

  • Assurer la gestion administrative et financière de la cafétéria (restauration, snacking, presse, encaissement...)
  • Veiller à la bonne mise en place et au fonctionnement technique du point de vente
  • Manager et accompagner une équipe : recrutement, intégration, planning de travail
  • Optimiser l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service
  • Développer le chiffre d'affaires du point de ventes
  • Gérer au quotidien la relation clientèle directe et client signataire
  • Participer au reporting de gestion et à l'optimisation du coût des marchandises
  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en restauration (CAP/BAC PRO)
  • Vous êtes autonome
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous avez une une réelle capacité d'adaptation
  • Vous possédez une expérience en management
  • Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
  • Vous avez déjà géré des encaissements 
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compétences

MANAGER
GESTION