La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. 

Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
• 1400 couverts 
• 20 personnes à manager 
• 13ème mois
• 10 RTT

Ce que vous ferez concrètement :

Rattaché au Responsable, votre rôle est de garantir la qualité des services auprès du client tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité et en collaboration avec les personnes détenues (auxiliaires sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire) 

• Participer à l'organisation et à la gestion du service des cantines
• Réceptionner et contrôler les marchandises livrées, le stockage, les sorties et les inventaires
• Préparer les commandes
• Livrer les commandes en détention
• Encadrer les auxiliaires chargés de la préparation des commandes et des livraisons
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Vous êtes pédagogue (encadrement d'auxiliaires)
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes autonome et réactif(ve)
• Vous êtes méthodique et consciencieux(se) dans votre travail

Une expérience sur un poste de magasinier est recommandée

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.   Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.