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Rejoignez Compass Group France
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Hôte(sse) de Commandes en Restauration pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 300 couverts le midi / 300 couverts le soir
Equipe : 25 personnes composent l’équipe
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi : 8h – 16h10
- Travail 1 week-end/4
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- 13 RTT
- Primes: PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
- Participer à la prise de commande des patients en chambre
- Être en charge du logiciel de prise de commandes HESTIA
- Participer au contrôle de chaîne et à la réalisation des plateaux patients conformément aux menus définis (ex : régimes alimentaires, allergies…)
- Réceptionner les appels téléphoniques
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Ce qui fera la différence
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous aimez le travail en équipe
- Une connaissance en diététique serait un réel plus
Compass Group France, Exhausteur de vous !
Informations du site
Clinique ouverte 7 jours/7 située à l’Union où nous produisons 800 repas/jour. Le site est divisé en 3 pôles :le self (300 repas/jour), la chaine de production (500 repas/jour) et la partie commandes patients. L'équipe est composée de 30 collaborateurs. L’équipe est soudée et il y règne une très bonne ambiance. Possibilité de se garer gratuitement sur place. Le site est peu accessible en transports en commun sur nos horaires de travail, il est préférable d’être véhiculé.e.


