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Rejoignez Compass Group France
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.
Nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) Qualité (CQ) pour rejoindre une équipe où exigence rime avec esprit collectif.
Votre missions :
En tant que Coordinateur(trice) Qualité Nutrition Régional(e), vous accompagnez les établissements dans l’application des standards Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et Nutrition du groupe.
Au sein des équipes opérationnelles de la Direction Régionale, vous contribuez au respect des exigences réglementaires, à la sécurité des aliments et à la qualité des prestations dans une logique d’accompagnement terrain et de satisfaction clients/convives.
Ce que l'on vous propose :
- CDI - Statut Maitrise
- Du lundi au vendredi : 8h - 16h
- 13e mois
- Programme de formations, mutuelle d'entreprise, CSE, mobilité interne
Vos responsabilités :
- Contrôler, au quotidien, la bonne application des procédures d'hygiène et HACCP
- Réaliser des audits interne QHSE
- Identifier les points d'amélioration et proposer des actions correctives
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène
- Veillez au respect des obligations en matière de traçabilité et de conservation des échantillons témoins
- Traiter les résultats bactériologiques réalisées par le laboratoire
- Gérer les réclamations qualité client
- Suivre les plans d'actions et réaliser le reporting associé
- Répondre aux exigences des services officiels (visite, dossier d'agrément...)
Ce qui fera la différence
Le profil & les compétences attendus
- Titulaire obligatoirement d'un Bac+2 en hygiène et sécurité des aliments
- Minimum 1 an d'expérience en agroalimentaire, restauration collective ou industrie
- Solides connaissances en HACCP, PMS, réglementation sanitaire et nutritionnelle
- À l’aise sur le terrain, pédagogue, rigoureux et doté d’un excellent relationnel
- Capacité à convaincre, accompagner le changement et travailler en transverse