Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe sur un établissement de santé situé à Paris 15ème.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Maison médicalisée 
Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 60 couverts le soir
Equipe : 8 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose : 

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au dimanche : 8h – 19h en roulement 1 weekend sur 2 
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

   Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets 
• Participer à la chaine plateaux des patients pour le service du déjeuner (mise en place des plateaux et allotissement)
• Acheminement des chariots et récupération de la vaisselle vers les étages pour le déjeuner et le diner
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)
• Vous êtes autonomes 

Bonne maitrise de la langue française écrite et parlée