Plongeur(se)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Clinique 
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 200 couverts le soir
Equipe : 14 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose : 

• CDI 35H - contractuel
• Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h10 - 21h dont 30 min de pause repas, 20 min de pause et 1h de coupure
• Travail 1 week-end/2
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 13 RTT
• Primes: PSM / PAC 
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

 Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la plonge batterie (matériel de cuisine) et tunnel (vaisselle patients)
• Mettre en place les dotations pour le petit déjeuner des patients
• Contribuer à l'assemblage des plateaux repas pour les patients 
• Réaliser l'entretien des chariots repas et des locaux
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation  n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous