Chargé(e) de Projets Loges et Salons

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Chez Levy, nous créons des expériences d’hospitalité exceptionnelles dans les stades, arenas et lieux événementiels les plus emblématiques d’Europe, des matchs de football de Bundesliga aux concerts, en passant par des prestations VIP.

Une offre culinaire d’excellence, un service remarquable et des concepts innovants se conjuguent pour créer des expériences inoubliables.

Portés par une stratégie de croissance ambitieuse, nous développons continuellement notre présence à travers l’Europe. La créativité, le développement durable et une collaboration fondée sur le respect sont pour nous tout aussi essentiels que l’excellence opérationnelle.

Mais avant tout, nous sommes une équipe : ensemble, avec passion et esprit collectif, nous accomplissons de grandes choses.

Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Projets Loges et Salons pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Salle de concerts
Equipe : 31 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose : 

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)

   Ce que vous ferez concrètement : 

• Assurer la gestion des clients et des prestations Salons au sein des Hospitalités de l’Accor Arena.
• Gérer la relation commerciale avec les différents interlocuteurs clients.
• Identifier et analyser les besoins en restauration.
• Élaborer les devis et gérer les commandes clients.
• Piloter les commandes auprès des fournisseurs et des services internes.
• Construire et suivre les offres commerciales selon les besoins identifiés.
• Créer, mettre à jour et assurer le suivi des catalogues d’offres.
• Faire le lien entre les clients et les équipes opérationnelles.
• Assurer le suivi et l’optimisation du chiffre d’affaires.
• Contrôler le bon déroulement des prestations.
• Veiller à la qualité des prestations délivrées et à la satisfaction client.
• Assurer le suivi administratif des dossiers et la facturation.
• Garantir la qualité opérationnelle des prestations, dans le respect des standards de service Millessence.

• Vous êtes disponible, réactif(ve) et autonome
• Vous êtes en capacité de gérer le stress au travail
• Vous aimez le travail en équipe
• Une expérience significative sur un poste similaire dans l'évènementiel serait appréciée